Unbenannt
Immungum Immunsystem Kaugummi Vitamin D3 Lemon Pharma

IMMUNGUM® - rinforzo immunitario sostenibile!

Ogni giorno batteri e virus cercano di attaccare il nostro sistema immunitario. È bene quindi fare in modo che il nostro corpo disponga di difese immunitarie particolarmente efficaci, e in grado contribuire a combattere con successo gli “invasori sgraditi”.
Bassi livelli di stress, sufficienti ore di sonno, un ambiente salubre e una dieta sana ed equilibrata, giocano un ruolo importante in questo senso. Una delle vitamine più importanti per contribuire alla normale funzione del sistema immunitario, è la VITAMIN D3.

L‘Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) considera sicure una serie di indicazioni sulla salute (health claims) relative alla vitamina D3. Per il prodottoIMMUNGUM® è fondamentale quanto segue:

  • La vitamina D3 contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e delle difese immunitarie

 

Il vantaggio di IMMUNGUM® è che la vitamina D3 viene assunta attraverso la mucosa orale (per via sublinguale) senza passare dallo stomaco. La vitamina D3 passa attraverso la superficie della lingua e le mucose della bocca arrivando direttamente nel flusso sanguigno:

  • alta efficienza grazie all‘assunzione di vitamina D3 attraverso le mucose orali

 

Un‘altra innovazione è l‘uso di gomma base biodegradibile al 100%. A differenza delle normali gomme da masticare, non viene utilizzato materiale sintetico, ma una gomma di base ricavata dalla Manilkara Zapota, dolcificata e aromatizzata con xilitolo e stevia.

L‘albero cresce nella zona tropicale dell‘America Centrale. La linfa dell‘albero viene ricavata attraverso metodi sostenibili. Così facendo gli alberi sono protetti in modo che possano continuare a svolgere un contributo importante per la protezione climatica come deposito di CO2.

Presenza e fabbisogno di vitamina D3:

La presenza di vitamina D3 in natura è molto limitata. Il latte di mucca e il latte materno contengono meno di 5 U.I. (unità internazionali) per 100 ml. Tuttavia, oltre alla vitamina D3, anche i metaboliti attivi della vitamina D sono presenti in concentrazioni molto basse.

Il fegato di pesce contiene quantità molto elevate di vitamina D3 (olio di fegato di merluzzo). La seguente panoramica fornisce una selezione di alimenti che contengono quantità apprezzabili di vitamina D3 (contenuto di vitamina D3 in µg per 100 g).

Anguilla                                      90

Aringa                                         30

Carne                                          < 10

Formaggio                                  < 1

Prodotti lattiero-caseari            < 1

Tuttavia, la vitamina D3 occupa una posizione speciale tra le vitamine, in quanto è sia fornita attraverso la dieta che formata dagli stessi esseri umani attraverso l’esposizione alla luce UVB (luce solare). L’assunzione attraverso la dieta con gli alimenti abituali spesso non è sufficiente a garantire un apporto desiderato di vitamina D3. Solo una frequente esposizione al sole può ottenere l’apporto desiderato senza prendere un prodotto a base di vitamina D. Tuttavia, la sintesi della vitamina D nella pelle è determinata da fattori geografici, climatici e culturali. Questi includono, per esempio, la latitudine, la stagione, l’ora del giorno, la durata del sole e l’abbigliamento, così come la durata del tempo trascorso all’aperto. Altri fattori che influenzano l’uso della protezione solare, la pigmentazione della pelle e lo spessore della pelle, che diminuisce con l’età.

Nei mesi estivi, tuttavia, è possibile raggiungere l’apporto desiderato di vitamina D attraverso la sintesi endogena. In Germania, tuttavia, l’indice UVB scende al di sotto di 3 per circa 6 mesi all’anno e quindi non è garantita una sintesi sufficiente di vitamina D.

Il contributo della sintesi endogena della vitamina D3 fornita dall’esposizione alla luce UVB quando si trascorre del tempo all’aperto deve essere studiato più in dettaglio in futuro. Da un lato, l’esposizione ai raggi UVB è necessaria per la sintesi della vitamina D; dall’altro, l’esposizione ai raggi UV aumenta il rischio di cancro alla pelle, soprattutto nei nostri tempi moderni. Inoltre, l’uso maggiore di creme solari è stato consigliato per alcuni anni. Tuttavia, va notato qui che l’uso di creme da giorno con un fattore di protezione solare e l’uso di schermi solari riducono significativamente la sintesi di vitamina D nella pelle.

 Una mancanza di apporto di vitamina D può, tuttavia, causare problemi di salute per gli esseri umani. Questi possibili rischi sono descritti in dettaglio nella letteratura. Pertanto, soprattutto per le persone anziane (oltre i 60 anni), si raccomanda un apporto equilibrato di vitamina D3 anche nel semestre invernale, tramite adeguati integratori alimentari o tramite farmaci.

La Società Tedesca di Nutrizione raccomanda 20 µg di vitamina D3/tgl per i bambini da 1 anno di età, gli adulti, le donne incinte e che allattano con una mancanza di sintesi endogena.

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha già stabilito i seguenti livelli di assunzione superiore tollerabile per la vitamina D3 nel 2012.

2) Vitamina D nel cibo :

Ci sono solo pochi alimenti, per lo più di origine animale, che contengono vitamina D in quantità apprezzabili. Questi includono in particolare il pesce grasso (ad esempio salmone, aringa, sgombro) e, in misura molto minore, il fegato, la margarina (arricchita con vitamina D), il tuorlo d’uovo e alcuni funghi commestibili. Solo da 2 a 4 microgrammi di vitamina D al giorno sono forniti attraverso la dieta con gli alimenti abituali.

Contenuto di vitamina D di alcuni alimenti comuni (secondo Souci/Fachmann/Kraut, 2008)
 
Alimenti
Vitamina D (microgrammi per 100 grammi)                 
Aringa7,80 – 25,00
Salmone16,00
Tuorlo d’uovo di pollo5,60
Sgombro4,00
Uovo di gallina, totale2,90
Margarina2,50 – 7,50
Galetti2,10
Funghi1,90
Fegato di manzo1,70
Formaggio Gouda, 45% F. i. Tr.1,30
Burro1,20
Fegato di vitello0,33
 
Tuttavia, studi su larga scala hanno dimostrato che è possibile solo in misura molto limitata soddisfare la domanda di vitamina D attraverso la dieta.

3 ) Fornitura di vitamina D in Germania:

La maggior quantità di vitamina D viene assunta attraverso il pesce (circa il 33%) e i prodotti ittici (circa il 15%). Circa il 10% dell’assunzione di vitamina D proviene da grassi, uova e latte/formaggio (Istituto Max Rubner 2008).

Nello studio “Ernährung ab 65” (Stehle et al. 2000), i protocolli dietetici di 3 giorni dei 583 partecipanti maschi hanno rivelato un’assunzione mediana di vitamina D di 3,6 μg al giorno (P5 – P95 1,0 – 10,6 μg al giorno), l’assunzione mediana di vitamina D delle 789 partecipanti donne era di 2,9 μg al giorno (P5 – P95 0,8 – 8,2 μg/giorno). L’84% degli uomini e il 91% delle donne non hanno raggiunto la raccomandazione di assunzione di 10 μg al giorno, il 61 e il 71% rispettivamente hanno consumato meno della metà della quantità raccomandata.

Nei bambini e negli adolescenti, l’assunzione mediana è ancora più bassa: secondo lo studio EsKiMo (modulo nutrizionale dello studio KiGGS), i ragazzi dai 6 agli 11 anni consumano 1,4 μg e le ragazze della stessa età 1,3 μg di vitamina D al giorno. I ragazzi tra i 12 e i 17 anni hanno un’assunzione mediana di vitamina D di 2,2 μg e le ragazze in questo gruppo di età hanno un’assunzione di 1,7 μg di vitamina D al giorno (Mensink et al. 2009).

Di conseguenza, l’assunzione mediana di vitamina D tra gli anziani di 65-80 anni raggiunge solo circa un quarto della raccomandazione. Tuttavia, gli adolescenti e i giovani adulti tra i 14 e i 24 anni sono anche cospicui per il loro basso apporto mediano di vitamina D rispetto ai valori di riferimento. L’82% degli uomini e il 91% delle donne non raggiungono la dose giornaliera raccomandata di vitamina D. Le proporzioni sono più alte tra gli adolescenti e i giovani adulti (>86 % per gli uomini, >96 % per le donne) e gli anziani (94 % per gli uomini e 97 % per le donne).

 

La situazione peggiora anche nell’emisfero nord durante i mesi invernali. Questo è confermato da numerosi ricercatori e nutrizionisti. Il Prof. Dr. Zittermann se ne occupa in particolare nel suo articolo “I benefici stimati della vitamina D per la Germania”. La sintesi della vitamina D da parte del corpo si ferma quasi completamente durante i mesi invernali.

I primi segni di una carenza di vitamina D 3 possono essere associati a una maggiore suscettibilità alle infezioni, soprattutto nei mesi invernali.

4) Sulla sicurezza della vitamina D3:

Già nel 2002, il Scientific Commitee on Food (SCF) ha definito un livello di assunzione superiore tollerabile (valore UL) di vitamina D come segue:

Summery of upper levels for vitamin D:

Età (anni)Tolerable Upper Intake Level (UL) per la vitamina D (µg/giorno)                      
0-225
3-1025
11-1750
Adulti +50

+Questo valore si applica anche alle donne incinte e che allattano.

I “Valori di riferimento per l’assunzione di nutrienti 2008” già affermano: “Un’assunzione giornaliera di vitamina D fino a 50 µg può essere considerata sicura per gli adulti.”

Valori attuali:

Sulla base dei risultati di oggi, le autorità europee per la sicurezza alimentare (EFSA) hanno già fissato nuovi livelli di assunzione superiore tollerabile per la vitamina D nel luglio 2012:

Età (anni)
Tolerabel Upper Intake Level (UL) per la vitamina D (µg/giorno)               
Bambini1000 IU (25 µg/giorno)
Bambini 1 – 10 anni
2000 IU (50 µg/giorno)
Bambini 11 – 17 anni
4000 IU (100 µg/giorno)
Gravidanza e allattamento
4000 IU (100 µg/giorno)
Adulti (18+ anni)
4000 IU (100 µg/giorno)

Come limite superiore di assunzione sicura, l’Istituto di Medicina (IOM) ha anche raddoppiato la dose da 2000 unità a 4000 unità al giorno per gli adulti nelle sue ultime raccomandazioni sulla vitamina D e l’ha fissata a 1000 – 3000 unità al giorno per i bambini a seconda della loro età.

 

Sulla base di questi risultati, la Società tedesca di nutrizione (DGE), insieme alle società austriaca e svizzera (DACH), ha già fissato nuove raccomandazioni di integrazione di vitamina D3 nel 2012. 

La dichiarazione riassuntiva afferma:

La maggioranza dei membri del gruppo di lavoro arriva alla seguente conclusione:

Un apporto giornaliero di almeno 800 UI (20 μg) di vitamina D dovrebbe essere raccomandato per le persone anziane (≥ 65 anni),

  • dato che questa dose ha dimostrato di ridurre il rischio di disfunzioni muscoloscheletriche, cadute, fratture e morte prematura con prove convincenti o probabili in studi di intervento,
  • poiché raggiunge una concentrazione sierica di 25(OH)D ≥ 50 nmol/l in circa il 90-95% di questa popolazione,
  • e non sono previsti rischi o effetti collaterali significativi a questa dose.                              

 

Nuovi valori di riferimento DACH per l’assunzione di vitamina D3:

Età
Vitamina D in assenza die sintesi endogena
µg1/Giorno
Neonati (da 0 a meno di 12 mesi)10
Bambini (da 1 a meno di 15 anni)20

Giovani e adulti (da 15 a meno di 65 anni)

20
Adulti da 65 anni20
Incinta20
Allattamento al seno20

1 1 µg = 40 Unità internazionali (UI); 1 UI = 0,025 µg

 

Assunzione giornaliera o settimanale?

Tuttavia, queste quantità possono anche essere consumate in dosaggi più elevati, come dimostrano numerosi studi, 1 volta alla settimana o in dosaggi ancora più elevati 1 volta al mese.

Invece di un’integrazione quotidiana di vitamina D, il dosaggio per tutta la settimana o il mese può essere consumato anche una volta alla settimana o una volta al mese.

 

4. Limiti superiori sicuri di vitamina D3:

Non si sono potute dimostrare intossicazioni anche con assunzioni giornaliere fino a 100 μg. Con assunzioni di più di 100 μg al giorno, tuttavia, un aumento della concentrazione di calcio nel plasma può verificarsi in casi isolati, nonostante una maggiore escrezione di calcio nelle urine.

Limite superiore tollerabile di assunzione

Nei neonati, quantità giornaliere di più di 25 μg di vitamina D non devono essere somministrate senza un’indicazione specifica e un monitoraggio regolare della concentrazione di calcio nel plasma e dell’escrezione di calcio attraverso le urine. L’EFSA valuta sicura un’assunzione giornaliera di vitamina D fino a 50 μg per gli adulti. L’Istituto di Medicina degli Stati Uniti ha fissato il limite superiore tollerabile per l’assunzione giornaliera di vitamina D a 100 μg.

Gli effetti tossici sono da aspettarsi secondo il lavoro di Hathcock e con assunzioni giornaliere di > 250 µg. Pertanto, anche l’American Society of Endocrinology ha fissato il limite superiore giornaliero per l’assunzione di vitamina D nell’estate 2011 con un valore UL (Upper Safe Limit) per gli adulti di 10.000 U.I. al giorno, corrispondente a 250 µg (DAZ 2011, No. 29, p. 67).  

Il regolamento dietetico permette anche un apporto di vitamina D fino a 2,5 o 3,0 µg/100 kcal/giorno nell’allegato 6. Con un apporto calorico medio di 2000 kcal, questo corrisponde a un valore di 50-60 µg di vitamina D.

 

5. Valutazione sommaria della commerciabilità della vitamina D

Numerosi studi dimostrano che un adeguato apporto di vitamina D può essere fornito da un dosaggio giornaliero più basso o da un dosaggio più alto, 1 volta alla settimana o anche 1 volta al mese.

Fisiologicamente, non ci sono differenze significative.

Già nel 2012, l’EFSA ha specificato un Tolerable Upper Intake Level (valore UL) di 100 µg/giorno per la vitamina D3, vale a dire che un’assunzione giornaliera totale a questo livello è ancora considerata sicura dal punto di vista nutrizionale-fisiologico.

 Le attuali raccomandazioni di assunzione nei valori di riferimento DACH sono indicate come 20 µg/giorno corrispondenti a 800 U.I.

 

6. Dichiarazioni sicure sulla vitamina D3:

Le dichiarazioni comprovate sulla vitamina D3 sono elencate nel regolamento n. 432/2012/UE:

  • La vitamina D contribuisce al normale assorbimento/utilizzo del calcio e del fosforo.

  • La vitamina D contribuisce ai normali livelli di calcio nel sangue.

  • La vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa normali.

  • La vitamina D contribuisce al mantenimento della normale funzione muscolare.

  • La vitamina D contribuisce al mantenimento di denti normali.

  • La vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.

  • La vitamina D ha una funzione nella divisione cellulare.

Cosa contiene

Cosa non contiene

Unbenannt

Gomma da masticare

1000 U.I.

IMMUNGUM®

Gomme da masticare, è un integratore alimentare con Vitamina D3 (colecalciferolo) e edulcoranti.

  • 1000 U.I.
  • Senza zucchero
  • Sapore di menta
 

Modalità d’uso:
Masticare 1 gomma al giorno. Con una gomma si assume il 500% della dose giornaliera raccomandata della vitamina contenuta nel prodotto (1000 U.I.).

 

Avvertenze:
Un consumo eccessivo può avere effetto lassativo. Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Tenere lontano dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni. Conservare al di sotto di 25°C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.


Contenuto: 20 pezzi
ApportiPer 1 gomma
Vitamina D3 (colecalciferolo)

25μg/ 500%* 1.000 U.I.

* Valori nutritivi di riferimento (Reg. UE 1169/2011)

Immungum Immunsystem Kaugummi Vitamin D3 Lemon Pharma